เคล็ดลับ! การกิน “ผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมอง” ป้องกันการเป็นซ้ำ

เคล็ดลับ! การกิน “ผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมอง” ป้องกันการเป็นซ้ำ

สถาบันประสาทวิทยา กรมการแพทย์ แนะโรคหลอดเลือดสมองเป็นโรคที่มีโอกาสเกิดซ้ำได้หากขาดการป้องกันและปรับเปลี่ยนพฤติกรรม ดังนั้นเพื่อควบคุมปัจจัยเสี่ยงของการเกิดโรค ควรรับประทานอาหารที่ถูกต้อง

นายแพทย์ภาสกร ชัยวานิชศิริ รองอธิบดีกรมการแพทย์ เปิดเผยว่า โรคหลอดเลือดสมอง หรือ อัมพฤกษ์-อัมพาต เป็นโรคทางระบบประสาทที่มีโอกาสเกิดขึ้นซ้ำได้หากขาดการป้องกันและปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเพื่อควบคุมปัจจัยเสี่ยงของการเกิดโรค ทั้งนี้ผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมอง มักมีปัจจัยเสี่ยง เช่น เบาหวาน  ไขมันในเลือดสูง ความดันโลหิตสูงร่วมด้วยเสมอ ดังนั้นการรับประทานอาหารที่เหมาะสมและปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพ จะสามารถช่วยควบคุมปัจจัยเสี่ยงต่าง ๆ ที่เป็นสาเหตุ



แพทย์หญิงไพรัตน์ แสงดิษฐ ผู้อำนวยการสถาบันประสาทวิทยา กรมการแพทย์ กล่าวเพิ่มเติมว่า  ผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมองที่มีปัจจัยเสี่ยงโรคเบาหวาน ไขมันในเลือดสูง และความดันโลหิตสูง มีโอกาสที่หลอดเลือดแดงจะตีบ หรืออุดตันมากกว่าปกติ ส่งผลให้เป็นโรคหลอดเลือดสมองซ้ำได้
-ควรรักษาน้ำหนักตัวให้เหมาะสมในคนที่เป็นโรคอ้วนหรือมีภาวะน้ำหนักเกิน
-หลีกเลี่ยงอาหารในกลุ่มที่ให้พลังงานสูง เช่น  อาหารที่มีแป้งและน้ำตาล
-หลีกเลี่ยงอาหารจำพวกแกงกะทิ และของทอด
ผู้ป่วยเบาหวาน
-ควรรับประทานอาหารให้เป็นเวลา
-หลีกเลี่ยงของหวานและอาหารที่มีส่วนผสมของน้ำตาล เช่น น้ำหวาน น้ำอัดลม ผลไม้รสหวานจัด เช่น ลำไย องุ่น  เงาะ

ผู้ที่มีภาวะความดันโลหิตสูง
-ควรหลีกเลี่ยงอาหารรสเค็มและอาหารที่มีเกลือโซเดียมสูง เช่น เกลือ น้ำปลา ซีอิ๊ว ไข่เค็ม ผักกาดดอง แหนม กุนเชียง อาหารกระป๋อง บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป  เป็นต้น
-หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันสูง  ควรเลือกใช้น้ำมันที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวปรุงอาหาร เช่น น้ำมันรำข้าว น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันดอกทานตะวัน

ผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมอง
-ควรรับประทานอาหารที่มีเส้นใยสูง เช่น ผัก  ผลไม้ ธัญพืชและถั่ว
-งดสูบบุหรี่และเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์
-ควรออกกำลังกายเป็นประจำและสม่ำเสมอ โดยเลือกให้เหมาะสมกับสภาพร่างกายของแต่ละบุคคล
ในกรณีผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมองที่มีปัญหาการเคี้ยว กลืนลำบาก ให้จัดเตรียมอาหารที่เคี้ยว  กลืนง่าย โดยอาหารจะมีลักษณะข้น กึ่งแข็งกึ่งเหลว เช่น โจ๊ก ไข่ตุ๋น ส่วนผักต่าง ๆ สับหรือปั่น แล้วทำให้นุ่มโดยการลวก ต้ม หรือตุ๋น เลือกผลไม้ที่นุ่ม  ไม่มีเมล็ด เช่น มะละกอ มะม่วงสุก เป็นต้น
cr-springnew

โรคหัวใจและหลอดเลือด คือ  หนึ่งในโรคร้ายแรงที่ต้องระวัง

คุณรู้มั้ยว่า.. คนไทยเสียชีวิตด้วยโรคนี้เฉลี่ยถึงชั่วโมงละ 7 คน!!
.
พบได้ในทุกช่วงอายุ โดยเฉพาะเพศชายที่มีอายุ 40 ปีขึ้นไป และเพศหญิงวัยหมดประจำเดือน!!
.
อย่ารอจนสายเกินไป ป้องกันดีกว่าเป็นแล้วค่อยรักษา >> http://bit.ly/2zv0CFC